作家李默搞“私房菜”,文藝界朋友齊慶祝兼除夕倒數。(香港)(31/12/2003)



由著名作家李默主持的座落旺角黑布街的“私房菜館”,開業幾天便迎來2004年新的一年,為了慶賀元旦來臨,她特邀請了一眾老朋友。除在館中品嘗其館的拿手美味外,並齊齊參與除夕倒數。

筆杆鑊鏡齊飛,著名作家李默兼營私房菜大顯身手。

 

不少文藝界人士連同家庭另一半出席

參與約會的以原香港文化藝術工作者聯會的骨幹份子為主﹐。當然也有新知舊友。包括:資深新聞工作者甄燊港、音樂作曲家羅國治、網站主持人兼珠海書院教授高家裕、以及專欄作家石琪等眾多文化界人士。以家庭為參與組合的有作家金虹與其夫婿、任職亞洲電視企划及公司事務副總監的羅鈞、雜志編輯羅卡與其作家夫人汪海珊;此外,腦力訓練專家鄭穎濂、漫畫家馬龍及剛離開中文大學轉往邵氏專職“邵逸夫獎”秘書長的左冠輝教授等亦偕同其夫人出席。

除夕倒數至友會上馬龍(左)鍾筱攸(中)及甄燊港(右)老友聚頭,其後為鍾筱攸新創作路線下,現代與古典融合的畫作作品。

筵開三席、目不暇給菜色、證明默姐廚藝超群

筵開三席、氣氛熱鬧,最難得的事菜式之多,令人目不暇給,先上了幾度醉閘蟹、韓國泡菜、海帶及汪海珊帶來其親手泡製的肉卷,其後更連續下多度大菜,一眾都認為菜色雖美味,但份量太多,可以減省一些時,李默卻謂:如不做這么多,別人便不知道你的“私房菜館”可有如此豐富的菜色與技藝。最後,還更品嘗了汪海珊親自製作的職業水准的蛋糕。

參與除夕之約的部份成員。


佳肴少不了美酒。除了紅酒和攏蘭地外、度數極高的北京“二窩頭”竟成寵兒。雖然大家酒量其實並不是那么了得,但白酒勝在夠氣氛也。

從館中壁上簽名大約看來,不少好友已在早前到訪留名,包括陶傑、時事評論員劉銳紹、浸會大學卓伯棠教授、以及許許多朋友﹐總之不能盡錄。

怪不得《東記食堂》也對默姐這番事業,予以專題報道。

 

 


     
 
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